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北方烤鴨南下(譚服鍋) 如何克服水土不服難題

閱讀數: 74 | 時間: 2019-09-14
  • 簡介
    概要

  • 提煉出“京味道·京文化·京生活”的文化定位,同時通過品牌設計、菜式出品、空間搭建等方面,打造北京市井文化體驗,樹立“正宗北京烤鴨”形象,強化食客對譚福鍋的品牌認知與記憶。

尚膳若水為其提煉出“京味道·京文化·京生活”的文化定位,同時通過品牌設計、菜式出品、空間搭建等方面,打造北京市井文化體驗,樹立“正宗北京烤鴨”形象,強化食客對譚福鍋的品牌認知與記憶。

 

主打北京烤鴨、精品北京菜的譚福鍋對于品牌和京味文化,有自己的堅持和要求。

 


 

品牌名稱:譚福鍋

品類分類:京味小館-北京菜系

品牌口号:愛上北京味

目标市場:定位清遠,面向全國

服務内容:品牌戰略咨詢、品牌設計、空間打造

服務屬性:舊品牌升級

 

 

基礎元素

市井北京 福氣滿滿



 

視覺接觸點

京味濃郁 潮中帶皮







 

空間體驗

讓人流哈喇子的北京味









 

 

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